Tagliatelle al basilico

Tagliatelle al basilico


10,90€/kg


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Descrizione prodotto

TAGLIATELLE AL BASILICO
I tajarin sono un primo piatto tipicamente piemontese. Dopo aver preparato un impasto con farina 00 e uova, dopo un giusto riposo, si tira la pasta, la si arrotola su se tessa e si taglia a mano, come da tradizione, ottenendo i tajarin. Qui nella variante al basilico.

Cuocere per circa 4/5 minuti in acqua bollente salata.

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