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Filetto di bovino adulto

32.90 al kg

  • Il taglio più morbido
  • Ideale ai ferri
  • Morbido e succoso

allevato in green farm

Categoria:
Descrizione

Il taglio più tenero dell’animale. Si presta a brevissime cotture alla griglia, in padella, ai ferri in modo da mantenere inalterati il sapore e la succosità.

Consigli di preparazione

Grigliare su padella, griglia o piastra rovente per 2 minuti per lato. Lasciare riposare per 1 minuto prima di servire.

Conservazione

Conservare tra 0 e +4°C

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