Castellane al prosciutto

Castellane al prosciutto


16,90€/kg


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Descrizione prodotto

CASTELLANE AL PROSCIUTTO
Le Castellane al Prosciutto sono un piatto che noi prepariamo con questi ingredienti: -Fettine di prosciutto cotto -Fettine di mozzarella (o qualsiai formaggio morbido) -Uovo -Pangrattato Disponiamo le fettine di mozzarella sul prosciutto cotto e arrotoliamo il tutto su se stesso. Poi la facciamo rotolare nell’uovo sbattuto e nel pangrattato. Si frigge in olio caldo fino a quando le castellane diventano dorate. Una volta tolte dalla padella le poggiamo su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Buon appetito!

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